Este lunes, la presidenta Sheinbaum explicará en qué consiste el programa, según el titular de la SEP, quien advirtió que “no le gustará a algunos sectores de la industria”.
El Gobierno prohibirá la venta de comida chatarra, así como alimentos y bebidas con bajo valor nutricional y alto contenido de azúcar, grasa y sodio, en las escuelas. Esta medida fue anunciada este viernes por el nuevo titular de la Secretaría de Educación Pública (SEP), Mario Delgado.
“Sabemos que a algunos sectores de la industria, especialmente a aquellos que producen comida con bajo contenido nutricional y alto contenido calórico, no les gustará esta medida”, afirmó a los medios en el Aeropuerto Internacional de Villahermosa.
El secretario, quien acompañará a la presidenta Claudia Sheinbaum en una gira de trabajo, acusó a “esa industria” de “invadir de publicidad” a la niñez mexicana, lo que ha llevado a que México se convierta en uno de los países con mayores niveles de obesidad infantil en el mundo, y destacó que esto no puede seguir así.
El sobrepeso y la obesidad han sido reconocidos como emergencias epidemiológicas en México debido a su magnitud, su rápido crecimiento y su efecto negativo en la salud y la economía del país.
Según datos de la organización El Poder del Consumidor, en México, el sobrepeso y la obesidad infantil han aumentado un 120% en las últimas tres décadas. Se estima que para 2030, al menos 7 millones de niños y jóvenes vivirán con exceso de peso, y el 50% de ellos desarrollará diabetes en algún momento de su vida.
El funcionario aseguró que la SEP cuenta con todos los instrumentos jurídicos en la Ley General de Educación para regular la prohibición de comida chatarra en las escuelas.
Anunció que el próximo lunes, durante la conferencia diaria de la presidenta, se explicará en qué consiste este programa y cómo se implementarán las medidas.
Delgado destacó que se trata, “sobre todo”, de “cambiar la cultura nutricional” de los padres de familia y “lo que se ofrece a niños y niñas en las escuelas”.
En la conferencia de prensa de Sheinbaum del 14 de octubre, se presentaron las medidas publicadas en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el 30 de septiembre, que buscan garantizar la nutrición y la salud desde los primeros años de vida de los estudiantes en México.
La norma establece que los alimentos y bebidas ofrecidos en las escuelas deberán privilegiar ingredientes naturales o mínimamente procesados de la localidad o región. Además, si sus empaques tienen sellos de advertencia, no podrán estar disponibles en las escuelas.
A mediados de junio pasado, organizaciones civiles protestaron ante la SEP para exigir la aplicación de la ley en las escuelas y la prohibición de alimentos y bebidas no saludables, que podrían causar medio millón de casos de obesidad infantil en un año.